今朝は、アメリカ式にドーナツで朝食。
以前ご紹介した、広尾のnicoドーナツ。なんとオリジンは大分・由布院のhana+classさんなんですね。
差し入れてくださった坂本和歌子さんのご主人に伺いました。ここにも大分つながり！笑

【Satoko Sai ＋Tomoko Kurahara さんのプレートで】 

ところでアメリカの国民食といえば、ハンバーガー。日本人にはイメージしにくいかもしませんが、そんなハンバーガーに勝るとも劣らないのが、じつはドーナツなのです。

しかしながらアメリカ人にとってのハンバーガーとドーナツの間には明確な違いがあります。
「ドーナツは朝食べるもの」、「ハンバーガーは朝には食べない」という時間帯による明確な棲み分けの不文律です。

また[ドーナツ ＝ 朝食 ＝あつあつの出来立て] という図式が存在しているので、ドーナツは、街の個人商店が販売するもの。日本の豆腐屋のごとく、夜が明ける前から製造し、すぐにそれを店頭に並べて売る。アメリカの朝の風物詩のひとつです。